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三十味香料酝三百年 周口邓城猪蹄香飘中原续写非遗传奇

  清晨的邓城镇老街,浓郁的卤香在空气中弥漫,那是传承三百余年的邓城猪蹄特有的醇厚气息。这道起源于明末清初的传统卤味,以其色泽红亮、肉质...

河南小伙直播间“云熬猪蹄”,19万网友馋哭了

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五谷杂粮酝千年 鹿邑妈糊香飘中原传承道家养生智慧

  清晨的鹿邑县城,袅袅炊烟中飘散着五谷杂粮的醇香,那是道家圣地特有的妈糊香气。这道相传起源于东汉时期的传统养生美食,以其绵密顺滑、谷香...

三十味香料酝百年 逍遥胡辣汤香飘中原续写非遗传奇

  清晨的逍遥镇街头,蒸腾的热气中飘散着浓郁的辛香,那是传承百年的胡辣汤独有的味道。这道起源于明朝嘉靖年间的传统美食,以其独特的香辣口感...

非遗美食的直播间里,藏着多少商业秘密?

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